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Martes 23 de enero
Sede IVEDL
8:30-9:00
Registro
PROGRAMA.
9:00-9:50
Mtra. Briscia Anaid Tinoco Mar - CIATEJ - El rol de las proteínas en la regulación alimentaria
9:50-10:40
Dr. Roberto Rodríguez Echevarría - CUTonalá - La ciencia detrás del Omega 3. ¿Fármaco o nutrimento?
10:40-11:30
Dra. en C. Diana Mercedes Hernández Corona - CUTonalá - Nutracéuticos y alimentos funcionales en la prevención de enfermedades crónico degenerativas.
11:30-12:00
Receso - IMC challenge
12:00-12:50
Mtra. Alicia Gisela Silva Rodríguez - CUTonalá - Modelo acción participa "Nutrición poblacional autosustentable"
12:50-13:40
LN. Adrián Martínez Rubio | ISAK nivel 3 | - UNE -
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