Jueves 25 de enero
Sede CUTonalá
9:40-11:30
INAUGURACIÓN OFICIAL DE LAS JAN 2018
9:40-09:50
Presentación del presídium
9:50-10:00
Mensaje de bienvenida - Dr. Ricardo Villanueva Lomelí, Rector del Centro Universitario de Tonalá
10:00-10:10
Mensaje de inauguración JAN y camino al SLAN - Dr. Juan Ángel Rivera Dommarco, Director del Instituto Nacional de Salud Pública
10:10-10:35
Reconocimiento 30 años de la licenciatura en Nutrición en Jalisco - Mtro. César Octavio Ramos García, Coordinador de la licenciatura en nutrición del Centro Universitario de Tonalá
10:35-11:10
Dr. Juan Rivera Dommarco - Alimentación saludable para un planeta sostenible
11:10-11:30
Dra. Teresa Shamah Levy - Congreso de la SLAN
Viernes 26 de enero
Sede CUTonalá
9:30-10:15
E1- Dr. José Antonio Cruz Serrano - Kurago Biotek
A2- Revolución KUA-Premier de documental-"Tiranos de la alimentación".
11:30-12:15
E1- MNH. Fabiola Martín del Campo - CUCS - Nutrición Renal
A2- Dra. Laura Patricia Arellano Gómez - ITESO - Bebidas azucaradas: epidemiología
12:15-13:15
Receso | E2 Concurso IMC Challenge
13:15-14:00
E1- Dr. Rene Cristóbal Crocker Sagastume - CUCS - Nutrición aplicada a poblaciones
11:45-12:45
Receso | E2 Concurso de Trabajos libres
11:00-11:45
E1- Dra. Daniela Gordillo Bastidas - ITESM - Nutrición molecular
10:15-11:00
E1- LN. Manuel Alejandro Ayala- CEO Nutrimind- Tecnología y motivación al paciente
15:00-16:00
Partido amistoso (Basquetbol)
Equipo JAN (LEGADO) vs. Equipo AJANUT
Canchas CUT
13:30-14:15
E1- Mtro. Juan Antonio Jiménez Alvarado - ISAK 3 - Kinantropometría Aplicada a la Nutrición y la Actividad Física.
A2- Dr. Edgar Jair Mendivil Rangel- ITESO- Nutrición molecular en la gastroenterología
12:45-13:30
E1- Dra. Ana Bertha Pérez Lizaur-IBERO CDMX-La educación en nutrición: experiencias comunitarias con niños y adultos
MAGISTRAL
NUEVO
PROGRAMA.
MAGISTRAL
14:00-14:45
E1- LN. Alejandra M. Corona Romero- CUCS - Consumo de bebidas en México, ¿un problema nutricional?
A2- Dra. Miriam Méndez del Villar - CUTonalá - Tendencias en el tratamiento del síndrome metabólico
14:45-15:30
E1- Dra. Maritza Roxana García - CUAltos - Nutrición y Cáncer
A2- Mtro. Jesús Saúl Fernández- UTEG- Nutrición enteral y parenteral
16:00-16:30
Premiaciones y clausura
14:15-15:00
A2- Mtra. Karla Alejandra Damián - CIATEJ/CUTonalá - Compuestos fito-bioactivos y su potencial biológico en Diabetes Mellitus Tipo 2